COCINA Y CULTURA DEL MUNDO. La cocina como herramienta de promoción cultural, artística y de inclusión social

Esta propuesta es un proyecto donde, mediante diferentes disciplinas del arte de la cocina y la cultura, se pretende concienciar a la ciudadanía de la importancia y el potencial que tiene la diversidad cultural y el intercambio entre las culturas que conviven hoy en las diferentes ciudades dónde se implementa, aprovechando la cocina como herramienta transformadora.

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